2021年7月28日（水）
昨晩の雨は雨量10ミリとかなりの降り。おかげで今日は前線の西側に入り、クールで乾いた空気の中に入った。気温も82度（28℃）で、随分と過ごしやすい。
ダウンタウンの薬屋まで歩いてみた。片道1.15マイル、1.85㎞。24分。薬剤師と久しぶりに対面で話す。いくらAmazonが便利とはいえ、やはり対面で話しながら買い物をするのに勝るものはない。
帰宅後、植え残っていた花を植える。蕗が植わっているエリアなので、蕗を何株か移転した。その過程で、長年使ってきたハンドシャベルが壊れてしまった。また、レタス、シソ、茗荷の鉢植えを移動しようとしたらとても重たい。こんな重いはずはないと力まかせに持ち上げると、鉢の下の土がたくさんついてくる。水抜きの穴から根が出て、下の地面に根を張っていたのである。移動先の地面にも根をはやしてもらうように、柔らかく耕しておいた。今日の収穫はキュウリ3本。
綛谷さん（NY在住同窓生）のFB投稿
綛谷 昌生
これ200ドル!!
7月28日水曜日のNYマンハッタンです。
さてさて、こんなフライドポテトが登場してるんやてね。
マンハッタンのUpper East Side、60丁目の2番街と3番街の間にあるレストラン・『Serendipity 3』ではね、写真のようなフライドポテトが出されてるんやそうです。
『Crème de la Crème Pomme Frites』っちゅう名前が付けられたこのフライドポテトのお値段は200ドル、、、ジャガイモをビネガーとシャンパンで下茹でし、ガチョウの脂で二度揚げしてるんやそうです。
仕上げに食べられる金をまぶし、トリュフ塩とトリュフオイルで味付けし、クリスタルのお皿に盛りつけて蘭の花とトリュフスライス、トリュフ風味のモルネーソースが添えられてます。
この超高級フライドポテトは今月13日（火）に世界一高価なフライドポテトとしてギネスに認可されたんやそうです。 ところで、Serendipity 3はこれまで既に2つのアイテムがギネス記録を保有してるんやてね。
それはね、世界一高価なハンバーガー・295ドルと世界一高価なアイスクリームサンデー・1,000ドルです。
今現在、このフライドポテト目当てに約8週間先まで予約が埋まってるんやとか。。。
NBC Nightly News
https://www.youtube.com/watch?v=YdpUlku_Q4k
今日の一曲 Vivaldi: Concerto in G minor R. 576 / Marcon · Berliner Philharmoniker
https://www.youtube.com/watch?v=OwGJt0q-kRA